Arroz cremoso com carne de porco

Confira esta deliciosa e reconfortante receita de arroz cremoso com carne de porco, perfeita para uma refeição rica e reconfortante. A combinação de sabores e texturas vai te surpreender! Experimente hoje mesmo e desfrute de um prato caseiro e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer arroz cremoso com carne de porco

• 2 kg de suã
• 1 cebola picada
• Cheiro verde a gosto
• 1 tomate grande picado
• 2 cenouras pequenas
• 2 xícaras de arroz branco
• 1 colher de banha de porco
• 2 xícaras de água
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• Manjericão a gosto
• Óleo
• Azeite

Como fazer arroz cremoso com carne de porco

1. Em uma panela, aqueça a banha de porco até derreter.
2. Adicione a cebola picada e refogue até dourar.
3. Acrescente a carne de porco cortada em pedaços e deixe fritar até dourar.
4. Adicione sal, alho, manjericão, cheiro-verde, óleo e azeite a gosto.
5. Acrescente água suficiente para cozinhar a carne de porco até que fique macia.
6. Adicione o arroz previamente lavado e escorrido à panela, mexendo para que frite um pouco.
7. Acrescente o tomate picado e as cenouras, mexendo bem.
8. Adicione água na quantidade correta para cozinhar o arroz (geralmente o dobro da quantidade de arroz).
9. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
10. Após o arroz estar cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
11. Finalize adicionando cheiro-verde picado por cima do arroz e misture bem.
12. Sirva o arroz cremoso com carne de porco quente e aproveite.