Arroz com Linguiça e Cenoura

Descubra uma deliciosa e prática receita de arroz com linguiça e cenoura que vai surpreender o seu paladar. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa combinação proporciona um prato saboroso e nutritivo para as refeições do dia a dia. Experimente agora mesmo e encante sua família com essa incrível receita!

Ingredientes para fazer arroz com linguiça e cenoura

• 1 kg de linguiça toscana
• 1,5 xícaras de arroz
• 1 cenoura grande
• 2 tomates maduros
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão amarelo pequeno
• 2-3 dentes de alho
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• Salsinha
• Cebolinha
• Azeite
• Água
• Azeitona (não especificada la cantidad, adicionar a gosto)

Como fazer arroz com linguiça e cenoura

1. Congelar a linguiça toscana para facilitar o corte.
2. Picar 1 cenoura grande em pedaços pequenos.
3. Picar 2 tomates maduros, 1 cebola pequena, 1 pimentão amarelo pequeno e 2-3 dentes de alho.
4. Em uma panela com azeite quente, refogar a linguiça toscana cortada em rodelas.
5. Adicionar a cebola picada e refogar.
6. Acrescentar a cenoura picada, os tomates, o pimentão e o alho.
7. Temperar com sal e pimenta do reino.
8. Adicionar 1,5 xícaras de arroz e refogar um pouco.
9. Adicionar água suficiente para o cozimento do arroz (aproximadamente 4 xícaras).
10. Deixar cozinhar por cerca de 15 minutos.
11. Deixar descansar por mais alguns minutos.
12. Antes de servir, adicionar salsinha e cebolinha picadas a gosto.
13. Misturar bem e servir.
14. Aproveite o delicioso Arroz com Linguiça e Cenoura!