Tempero Para Peito de Frango

Confira essa receita simples e deliciosa de tempero para peito de frango que vai deixar a sua refeição ainda mais saborosa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer tempero de peito de frango

• 500g de peito de frango
• ½ colher de chá de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 1 colher de sopa de mel
• ½ limão
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• Pimenta-do-reino a gosto
• ½ colher de sopa de manteiga

Como fazer tempero de peito de frango

1. Separe 500g de peito de frango completo e faça cortes diagonais em um lado.
2. Faça cortes diagonais no outro lado do peito de frango.
3. Tempere com ½ colher de chá de sal, espalhando bem com as mãos limpas.
4. Adicione 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel, o suco de ½ limão e 2 colheres de sopa de molho shoyu
5. Cubra o frango temperado e deixe na geladeira por 1 hora para marinar.
6. Após 1 hora, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque o peito de frango, deixando dourar bem de um lado.
7. Vire o frango e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
8. Adicione a manteiga, o caldo do tempero e deixe caramelizar por mais 2-3 minutos.
9. Continue a dourar o outro lado do frango até ficar bem caramelizado e suculento.
10. Sirva o peito de frango cortado em pedaços e aproveite!