Salada de atum com ovo

Descubra como preparar uma deliciosa e saudável salada de atum com ovo. Uma opção prática, rápida e repleta de nutrientes para incluir no seu cardápio. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer salada de atum com ovo

• Batata (meio quilo)
• 3 tomates
• 3 cebolas
• 1 lata de atum (150g)
• 150g de azeitonas
• 1 vidrinho pequeno de palmito
• Cheiro verde (salsinha e cebolinha)

Como fazer salada de atum com ovo

1. Coloque os ovos em uma panela com água e deixe ferver
2. Enquanto os ovos cozinham, descasque as batatas e corte-as em rodelas.
3. Coloque as batatas para cozinhar em água fervente com sal e adicione salsinha, cebolinha e cheiro verde.
4. Hidrate o chimichurri em azeite e reserve.
5. Enquanto as batatas cozinham, corte os tomates, cebolas, palmito e azeitonas.
6. Descasque os ovos cozidos e corte em rodelas.
7. Em um recipiente grande, misture as batatas cozidas, o palmito, azeitonas, salsinha, cebolinha, tomates, cebolas e os ovos.
8. Adicione o chimichurri hidratado no azeite, suco de limão e mexa bem.
9. Sirva a salada de batata com ovos em um prato ou travessa, decorando com rodelas de tomate e ovos.
10. Aproveite sua deliciosa salada de batata com ovos!