Rocambole de Frango com Bacon

Confira essa receita deliciosa de rocambole de frango envolvido em bacon crocante que vai surpreender o paladar de toda a família. Uma opção prática e saborosa para o seu almoço ou jantar. Experimente!

Ingredientes para fazer rocambole de frango com bacon

• Frango moído
• Bacon em tiras
• Meia cebola
• Meio tomate sem sementes e sem pele
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
• Sal a gosto
• Azeite
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• Farinha de rosca (pão velho ralado)
• Palitos de dente

Como fazer rocambole de frango com bacon

1. Comece preparando o tempero para o frango moído
2. Em seguida, misture o frango moído com o tempero processado
3. Para dar consistência à mistura, adicione farinha de rosca
4. Deixe a mistura descansar por cerca de cinco minutos para que a farinha de rosca absorva o líquido
5. Em seguida, monte o rocambole
6. Espalhe a mistura de frango sobre o bacon, deixando uma borda livre nas extremidades
7. Enrole o rocambole em plástico filme para facilitar a manipulação e acomode o rocambole na assadeira forrada
8. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius e asse o rocambole até que fique dourado
9. Após assado, retire os palitos e sirva o rocambole de frango com bacon
10. Observação: Caso necessário, ajuste a quantidade de sal, pimenta do reino e vinagre de acordo com o seu gosto.