Receita de Coxa e Sobrecoxa Desossada no Forno

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de coxa e sobrecoxa desossada no forno. Um prato prático e saboroso para o seu almoço ou jantar. Surpreenda a sua família com essa opção fácil de fazer e cheia de sabor. Confira o passo a passo e experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer receita de coxa e sobrecoxa desossada no forno

• coxa e sobrecoxa desossadas
• batatas
• cenouras
• alecrim
• alho seco
• vinho tinto
• sal
• azeite

Como fazer receita de coxa e sobrecoxa desossada no forno

1. Pré-aqueça o forno a 230 graus.
2. Desosse as coxas de frango, deixando a pele para dar um aspecto mais suculento.
3. Tempere as coxas desossadas com alecrim e um pouco de sal a gosto.
4. Regue um pouco de azeite no fundo de uma forma.
5. Descasque e corte batatas e cenouras em pedaços e coloque na forma junto com o azeite.
6. Coloque as coxas de frango temperadas sobre as batatas e cenouras.
7. Regue um pouco mais de azeite sobre as coxas.
8. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora a uma hora e vinte minutos, dependendo do peso da carne (cerca de uma hora por quilo).
9. Após esse tempo, retire o papel alumínio para dourar o frango.
10. Deixe assar por mais alguns minutos até que o frango esteja dourado.
11. Retire do forno e sirva as coxas de frango desossadas assadas com as batatas e cenouras.
12. Aproveite sua refeição!