Quiiche de peito de peru

Neste artigo, você aprenderá uma deliciosa receita de quiche de peito de peru, perfeita para um lanche ou jantar leve. A combinação do saboroso recheio com a crocante massa vai encantar o paladar de toda a família. Experimente esta opção prática e saborosa para inovar nas suas refeições!

Ingredientes para fazer quiche de peito de peru

• 250g de farinha de trigo
• 2 gemas peneiradas
• 1/2 xícara de leite
• 125g de manteiga sem sal
• Uma pitada de sal (aproximadamente 10g)
• Uma pitada de açúcar
• Creme de leite
• Ovos
• Requeijão
• Queijo parmesão
• Queijo minas
• Peito de peru em cubos
• Milho
• Pimenta do reino
• Pimenta dedo-de-moça (opcional)
• Orégano
• Salsinha
• Cebolinha
• *(Quantidades e volumes não podem ser especificados con precisión debido a falta de información en la transcripción)*

Como fazer quiche de peito de peru

1. Para preparar a massa, comece misturando 250g de farinha de trigo, duas gemas peneiradas, meia xícara de leite, 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar
2. Manipule a massa até que fique homogênea, caso ainda esteja grudenta, adicione um pouco mais de farinha de trigo
3. Leve a massa para a geladeira e deixe descansar por cerca de 10 minutos
4. Após o descanso, abra a massa com um rolo até obter um disco com a espessura desejada.
5. Forre uma forma para quiche com a massa, utilizando a técnica do papel filme para facilitar o manuseio.
6. Faça ajustes na massa na forma e reserve.
7. Preparo do recheio:
8. No liquidificador, bata creme de leite, ovos, requeijão, uma pitada de açúcar, uma pitada de sal, pimenta do reino a gosto e queijo parmesão.
9. Acrescente queijo minas, peito de peru em cubos e milho ao recheio, misture bem e reserve.
10. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
11. Distribua pedaços de tomate, orégano, salsinha, cebolinha e finalize com mais queijo parmesão por cima.
12. Montagem e cozimento:
13. Pré-aqueça o forno a 180 graus por aproximadamente 10 minutos.
14. Leve o quiche ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que fique dourado
15. Retire do forno e sirva quente.
16. Aproveite o delicioso quiche de purê de peru feito por você!