Panquecas de aveia e iogurte

Descubra uma deliciosa e saudável opção para o café da manhã com essas panquecas de aveia e iogurte. Essa receita fácil de fazer é rica em fibras e proteínas, garantindo uma refeição nutritiva para começar o dia com energia. Experimente agora mesmo!

Ingredientes para fazer panquecas de aveia e iogurte

• aveia
• iogurte
• leite
• ovos
• açúcar
• fermento em pó
• sal
• manteiga

Como fazer panquecas de aveia e iogurte

1. Em uma tigela, misture 1 xícara de aveia, 1 xícara de iogurte natural, 2 ovos, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de essência de baunilha e uma pitada de sal.
2. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Coloque conchas de massa na frigideira quente para formar as panquecas.
5. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
6. Retire as panquecas do fogo e reserve.
7. Repita o processo até terminar toda a massa.
8. Sirva as panquecas de aveia e iogurte com frutas frescas, mel ou a cobertura de sua preferência