Panqueca de Frango Fit com Farinha de Aveia

Confira esta deliciosa receita de panqueca de frango fit com farinha de aveia, uma opção saudável e saborosa para incluir no seu cardápio. Experimente já!

Ingredientes para fazer panqueca de frango fit com farinha de aveia

• 2 ovos
• Azeite
• Leite (pode ser leite vegetal, leite de soja ou água)
• Farinha de aveia (ou farelo de aveia, farinha de amêndoa, farinha de coco ou farinha de linhaça)
• Sal
• Adoçante (opcional)

Como fazer panqueca de frango fit com farinha de aveia

1. Bata dois ovos em um recipiente.
2. Adicione um fio de azeite de oliva aos ovos batidos.
3. Acrescente o leite de sua preferência (pode ser leite vegetal, leite de soja ou água) e misture bem.
4. Adicione a farinha de aveia (ou farelo de aveia, farinha de amêndoa, farinha de coco, ou farinha de linhaça) até obter uma textura homogênea.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Despeje uma porção da massa na frigideira quente e espalhe bem para formar um disco.
7. Cozinhe até que a parte de baixo da panqueca esteja firme e vire para dourar o outro lado.
8. Repita o processo até terminar a massa, formando discos de panqueca.
9. Recheie as panquecas com carne moída ou outro recheio de sua preferência.
10. Pronto! Você terá aproximadamente nove a dez panquecas prontas para consumo.
11. Se desejar, adicione adoçante em vez de sal para uma versão mais doce.
12. Aproveite suas panquecas fit e deliciosas!