Lasanha com presunto e queijo

Confira uma deliciosa receita de lasanha com presunto e queijo para surpreender a família no almoço de domingo. Fácil de fazer e irresistível, essa combinação de ingredientes vai agradar a todos os paladares. Aproveite e experimente!

Ingredientes para fazer lasanha com presunto e queijo

• Presunto
• Queijo mussarela
• Cebola
• Alho
• Tomate italiano em lata
• Manjericão
• Polpa de tomate
• Água
• Sal
• Manteiga
• Farinha de trigo
• Leite
• Queijo ralado (para gratinar)
• Massa de lasanha

Como fazer lasanha com presunto e queijo

1. Começar preparando o molho vermelho: refogar cebola e alho em uma panela quente.
2. Adicionar tomate em lata (preferencialmente tomate italiano) e deixar cozinhar até que a cebola esteja murcha.
3. Acrescentar polpa de tomate e água, sal a gosto e deixar cozinhar em fogo baixo por 30 a 40 minutos, adicionando mais água se necessário.
4. Em seguida, preparar o molho branco: derreter manteiga em uma panela, adicionar farinha e cozinhar até que fique levemente dourada.
5. Acrescentar leite gradualmente, mexendo constantemente até obter um molho branco homogêneo e no ponto desejado.
6. Pré-aquecer o forno.
7. Montagem da lasanha: em um refratário, começar com uma camada de molho branco, seguido por massa de lasanha, molho vermelho, presunto e queijo.
8. Repetir as camadas até completar o refratário, finalizando com molho branco e uma camada de queijo ralado por cima.
9. Levar ao forno pré-aquecido e assar até que a lasanha esteja cozida, por aproximadamente 30 a 40 minutos.
10. Após o cozimento, deixar a lasanha descansar antes de servir para que se firme e corte em pedaços.