Carne com Legumes na Panela de Pressão

Descubra como preparar uma refeição deliciosa e prática com a receita de carne com legumes na panela de pressão. Essa opção é perfeita para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva, em pouco tempo de preparo. Aproveite essa combinação de sabores e texturas e surpreenda o paladar da sua família com essa receita incrível!

Ingredientes para fazer carne com legumes na panela de pressão

• 1 kg de paleta cortada em cubos
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 lata de tomate pelado (ou 2 tomates grandes)
• 400 ml de água
• 1 cenoura
• 3 batatas

Como fazer carne com legumes na panela de pressão

1. Colocar a panela de pressão no modo cozinhar para aquecer.
2. Adicionar um fio de azeite e refogar uma cebola grande picada.
3. Acrescentar 2 dentes de alho picados e misturar com a cebola.
4. Adicionar um quilo de paleta cortada em cubos (ou a carne de sua preferência).
5. Colocar uma colher de sopa de sal, um pouco de pimenta do reino, uma colher de sopa de farinha de trigo e uma colher de sopa de molho inglês
6. Acrescentar uma lata de tomate pelado (ou dois tomates grandes) e 400ml de água (utilizando a lata de tomate para medir).
7. Fechar a panela de pressão e programar para 25 minutos (em vez dos 15 minutos pré-estabelecidos devido à carne mais firme).
8. Quando a letra P aparecer, indicando que pegou pressão, aguardar os 25 minutos.
9. Retirar a pressão da panela, adicionar uma cenoura cortada em rodelas e 3 batatas em cubos.
10. Fechar novamente a panela de pressão e programar por mais 10 minutos.
11. Após os 10 minutos, a carne com legumes estará pronta para ser servida