Filé de Frango Frito Simples

Descubra como preparar um delicioso filé de frango frito de forma simples e rápida em casa. Com uma receita fácil e ingredientes básicos, você pode aproveitar um prato saboroso e suculento a qualquer momento. Não perca!

Ingredientes para fazer file de frango frito simples

• 1 peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga
• Azeite
• Salsinha
• Cebolinha

Como fazer file de frango frito simples

1. Limpar o peito de frango cortando ao meio e removendo as partes brancas, como gordura e pedrinhas brancas.
2. Cortar cada metade do peito de frango em 3 filés, apertando o filé com a palma da mão e cortando com uma faca afiada.
3. Temperar os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto
4. Aquecer uma frigideira com manteiga e azeite em fogo médio.
5. Fritar os filés de frango na frigideira, virando-os quando a borda começar a ficar branca.
6. Quando os filés estiverem dourados, adicionar água na frigideira para finalizar o cozimento e dar a cor característica.
7. Retirar os filés da frigideira e finalizar com salsinha e cebolinha cortadas.
8. Servir os filés de frango douradinhos e suculentos, acompanhados de arroz, feijão e batata frita, se desejar.