Frango ao molho na panela de pressão

Confira uma deliciosa e prática receita de frango ao molho feita na panela de pressão. Com poucos ingredientes e em menos tempo de preparo, você terá um prato saboroso e suculento para saborear em qualquer ocasião. Experimente!

Ingredientes para fazer frango ao molho na panela de pressão

• frango coxinha da asa (com pele ou sem pele)
• limão
• sal
• pimenta do reino
• urucum (ou açafrão)
• vinagre
• gengibre em pó (ou raiz de gengibre)
• tempero baiano
• alho
• cebola
• tomate
• pimentão
• manjericão
• louro
• cheiro verde (opcional)
• caldinho de pimenta (opcional)
• milho (opcional)

Como fazer frango ao molho na panela de pressão

1. Comece higienizando o frango
2. Em uma tigela, tempere o frango com limão espremido (ou vinagre), sal, pimenta do reino, açafrão, tempero baiano e outros temperos de sua preferência.
3. Amasse o alho e misture bem com os temperos, garantindo que o frango fique bem temperado
4. Em uma panela de pressão, faça uma cama de cebola cortada em rodelas no fundo, para evitar que o frango queime.
5. Coloque o frango temperado na panela, espalhando bem
6. Acrescente folhas de louro e tampe a panela de pressão
7. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e conte 10 minutos
8. Após a pressão sair, abra a panela com cuidado
9. Retire as folhas de louro e finalize o prato com cheiro verde, cebolinha, salsinha ou coentro a gosto.
10. Sirva o frango acompanhado do caldo, arroz branco e salada
11. Aproveite o frango ao molho preparado na panela de pressão e desfrute desta receita deliciosa e fácil de fazer.