Toucinho do Céu da Tia Cátia

Descubra a receita tradicional e deliciosa do Toucinho do Céu feita pela Tia Cátia. Siga o passo a passo e surpreenda-se com essa sobremesa irresistível!

Ingredientes para fazer toucinho do céu tia cátia

• 200 ml de água
• 300 gramas de açúcar
• Raspas de limão
• Paus de canela
• 250 gramas de farinha de amêndoa
• 15 gemas de ovo
• Canela em pó

Como fazer toucinho do céu tia cátia

1. Em uma panela, coloque 200 ml de água, 300 gramas de açúcar, raspas de limão e paus de canela
2. Retire do fogo e adicione 250 gramas de farinha de amêndoa, misturando bem
3. Deixe a mistura descansar por 5 a 10 minutos e adicione as 15 gemas, mexendo bem
4. Acrescente canela em pó a gosto e despeje a massa em uma forma previamente untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja pronto.