Receita de Risoto com Arroz Arbóreo

Se você é fã de risoto, precisa experimentar esta receita deliciosa com arroz arbóreo! Fácil de fazer e repleta de sabor, é a opção perfeita para uma refeição especial em casa. Confira o passo a passo e surpreenda seu paladar com essa iguaria italiana!

Ingredientes para fazer receita de risoto com arroz arbóreo

• 1 litro de água
• 2 cubos de caldo de legumes
• Manteiga ou margarina
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola média
• 200 gramas de carne seca
• 300 gramas de arroz arbóreo
• Sal a gosto
• Margarina
• Queijo ralado (tipo parmesão)

Como fazer receita de risoto com arroz arbóreo

1. Ferver 1 litro de água com 2 cubos de caldo de legumes dissolvidos
2. Em uma panela, aquecer 2 colheres de manteiga ou margarina e 2 colheres de azeite.
3. Refogar 1 cebola média picada em cubos e adicionar 200 gramas de carne seca.
4. Adicionar 300 gramas de arroz arbóreo da Urbano Alimentos à panela.
5. Adicionar 3 conchas da água com caldo de legumes previamente preparada.
6. Mexer constantemente para que o arroz cozinhe de forma uniforme.
7. Continuar adicionando conchas de água com caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar no ponto desejado.
8. Finalizar o risoto adicionando uma colherzinha de margarina e queijo ralado a gosto, normalmente sendo queijo parmesão.
9. Mexer bem para que a margarina derreta e o queijo se incorpore ao risoto.
10. Servir o risoto de carne seca com arroz arbóreo da Urbano Alimentos e decorar a gosto.
11. Você pode decorar com ervas frescas, como cebolinha, para dar um toque especial ao prato.
12. Aproveite seu risoto de carne seca rápido, prático e barato feito no disco de arado na churrasqueira a gás ou outro tipo de fogão