Receita de Molho para Salsicha

Confira essa deliciosa receita de molho para salsicha, perfeita para complementar seu lanche ou churrasco. Fácil de preparar e cheio de sabor, esse molho vai deixar suas salsichas ainda mais irresistíveis. Experimente e surpreenda seus convidados com essa opção simples e deliciosa!

Ingredientes para fazer receita de molho para salsicha

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 dente de alho
• 1 cebola média
• 1 tomate grande
• 1 colher de sopa de Cheiro Verde (coentro/salsa)
• 1 cebolinha
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• Salsichas
• Água

Como fazer receita de molho para salsicha

1. Cozinhe as salsichas por cinco minutos para retirar o excesso de sódio e coloração.
2. Em uma panela, aqueça duas colheres de sopa de óleo de soja e adicione um dente de alho picado.
3. Refogue o alho até dourar levemente.
4. Adicione uma cebola média picada e refogue por mais dois minutos.
5. Acrescente um tomate grande cortado em cubos pequenos e refogue por mais dois minutos.
6. Adicione uma colher de sopa de cheiro verde (coentro e salsa).
7. Adicione uma cebolinha picada.
8. Despeje o molho de tomate na panela e um sachê de água.
9. Cozinhe o molho por aproximadamente 5 minutos para tirar a acidez.
10. Adicione uma colher de sopa de mostarda e uma colher de sopa de ketchup.
11. Cozinhe por mais cinco minutos.
12. Em uma frigideira, aqueça duas colheres de sopa de óleo de soja.
13. Corte as salsichas em rodelas e frite-as na frigideira por dois a três minutos.
14. Adicione as salsichas fritas ao molho e cozinhe por mais alguns minutos.
15. Sirva o molho de salsicha com pão francês ou de acordo com sua preferência.
16. Complete com outros ingredientes como milho, ervilha, batata palha, purê de batata, vinagrete, calabresa, entre outros, se desejar.
17. Aproveite o molho de salsicha para preparar cachorro-quente, escondidinho, molho para macarrão, entre outras receitas.
18. Bom apetite!