Receita de Molho de Cebola para Carne

Confira esta deliciosa receita de molho de cebola para carne, que vai dar um toque especial aos seus pratos. Fácil de fazer e com ingredientes simples, esse molho vai surpreender o seu paladar. Experimente!

Ingredientes para fazer molho de cebola para carne

• Bife de patinho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite ou óleo
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Pimenta Cayenne
• Creme de leite
• Mostarda em grãos
• Cheiro verde

Como fazer molho de cebola para carne

1. Coloque um fio de óleo ou azeite em uma frigideira e aqueça.
2. Tempere a carne de bife (nesse caso, bife de patinho) com sal e pimenta-do-reino.
3. Coloque a carne na frigideira quente e deixe dourar de um lado sem mexer
4. Vire a carne para dourar do outro lado, temperando com um pouco mais de sal e pimenta caiena.
5. Retire a carne da frigideira e reserve em um prato ou tábua.
6. Para o molho de cebola, retire o excesso de gordura da frigideira e adicione uma colher de sopa de manteiga.
7. Refogue meia cebola picadinha e 4 dentes de alho picados até dourarem.
8. Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
9. Adicione uma caixinha de creme de leite e uma colher de sopa de mostarda em grãos
10. Deixe o molho ferver e finalize com cheiro verde picado.
11. Monte o prato colocando um pouco do molho no fundo, fatias de carne por cima e mais molho por cima da carne.
12. Sirva o bife com molho de cebola quente e delicie-se!
13. Ao final, compartilhe seu feedback nos comentários sobre a receita.