Receita de Macarrão com Carne Moída ao Forno

Descubra como preparar uma deliciosa e prática receita de macarrão com carne moída ao forno. Surpreenda a família com um prato saboroso e cheio de praticidade. Confira o passo a passo e apaixone-se por essa combinação perfeita de sabores.

Ingredientes para fazer receita de macarrão com carne moida ao forno

• 250g de macarrão parafuso
• 1 colher e meia de sopa de óleo
• 160g de carne moída
• 1 colher de chá de alho ralado
• 2 colheres de sopa de cebola ralada
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de orégano
• 1/4 colher de chá de açúcar
• Uma pitada de pimenta do reino
• 2 tomates batidos no liquidificador
• 1/2 xícara de chá de extrato de tomate
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• Queijo parmesão ralado
• 140g de queijo mussarela
• Azeite de oliva (para refogar a carne)
• Molho branco
• Molho vermelho

Como fazer receita de macarrão com carne moida ao forno

1. Em uma panela, adicione uma colher e meia de sopa de óleo e refogue 160g de carne moída
2. Adicione 2 tomates batidos no liquidificador, meia xícara de extrato de tomate, uma xícara de água e duas colheres de sopa de salsinha picada
3. Cozinhe 250g de macarrão em 1,5 litros de água com meia colher de sopa de sal
4. Em um refratário, adicione um pouco de molho de tomate, metade do macarrão cozido, molho branco, molho vermelho, queijo parmesão ralado, mais molho vermelho e o restante do macarrão.
5. Adicione queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, até que o queijo derreta e gratine.
6. Retire do forno e sirva