Receita de Isca de Frango

Confira uma deliciosa e fácil receita de Isca de Frango para preparar em casa. Ideal para petiscos ou acompanhamento de saladas. Experimente essa opção prática e saborosa!

Ingredientes para fazer receita de isca de frango

• 400 gramas de peito de frango em tirinhas
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Páprica defumada
• Orégano
• Azeite
• Alho
• Limão
• Farinha panko (ou farinha de rosca)
• Ovo
• Óleo para fritar

Como fazer receita de isca de frango

1. Comece temperando o frango: corte o peito de frango em tirinhas e tempere com sal, pimenta do reino, páprica defumada, orégano, azeite, alho espremido e suco de meio limão
2. Deixe o frango temperado descansar na geladeira por pelo menos uma hora, idealmente duas a três horas, para que os sabores sejam absorvidos.
3. Em um recipiente, bata um ovo com uma pitada de sal, pimenta do reino e orégano para empanar o frango.
4. Em outro recipiente, coloque a farinha panko (farinha de pão triturado) para empanar o frango.
5. Passe as tirinhas de frango primeiro no ovo batido e depois na farinha panko, pressionando para que fiquem bem empanadas.
6. Aqueça óleo em uma panela até que esteja quente o suficiente para fritar, mas cuidado para não superaquecer.
7. Frite as tirinhas de frango em óleo suficiente para submergi-las, até que fiquem douradas e crocantes.
8. Retire as tiras de frango fritas e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva as iscas de frango crocantes e bem temperadas como petisco acompanhadas de algum molho, como a maionese verde caseira mencionada no vídeo.
10. Aproveite e bom apetite!