Receita de Bolo de Amendoim Recheado

Confira essa deliciosa receita de bolo de amendoim recheado que vai te surpreender! Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá preparar uma sobremesa irresistível para toda a família. Não perca essa receita e experimente hoje mesmo essa delícia!

Ingredientes para fazer receita de bolo de amendoim recheado

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chá de amendoim torrado e triturado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer receita de bolo de amendoim recheado

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma tigela, coloque 4 ovos e 1 xícara de açúcar
3. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo, misturando delicadamente com um fuê até incorporar toda a farinha.
4. Adicione 1 xícara de leite fervendo, misturando até incorporar completamente.
5. Acrescente 1 xícara de amendoim torrado e triturado, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento em pó
6. Transfira a massa para uma forma de 20x30x5 cm untada com margarina e forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, até que o bolo esteja assado e dourado.
8. Desenforme o bolo, corte ao meio horizontalmente e prepare o recheio.
9. Em uma panela, misture 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 xícara de amendoim torrado e triturado.
10. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
11. Desligue o fogo e utilize metade desse creme como recheio do bolo.
12. Cubra o recheio com a outra metade do creme.
13. Sirva e aprecie o delicioso bolo de amendoim recheado.