Receita de Bolinho Inglês Simples

Confira essa fácil e deliciosa receita de bolinho inglês para saborear a qualquer hora. Ideal para um lanche rápido ou para acompanhar um chá. Experimente!

Ingredientes para fazer receita de bolinho ingles simples

• 100 gramas de manteiga em ponto de pomada
• 180 gramas de açúcar
• Uma pitada de sal
• Dois ovos
• 120 ml de leite
• 250 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 5 ml de essência de baunilha
• 10 g de fermento químico

Como fazer receita de bolinho ingles simples

1. Em uma tigela, colocar 100g de manteiga em ponto de pomada e bater até que fique clara e cremosa.
2. Adicionar 180g de açúcar e continuar batendo até incorporar bem.
3. Acrescentar uma pitada de sal e dois ovos, batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Adicionar 120ml de leite aos poucos e 250g de farinha de trigo sem fermento peneirada, alternando entre leite e farinha e batendo bem após cada adição.
5. Adicionar 5ml de essência de baunilha e misturar.
6. Incorporar delicadamente 10g de fermento químico à massa.
7. Colocar a massa em forminhas individuais previamente forradas com forminhas de papel, enchendo 2/3 de cada uma.
8. Levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam crescidos e dourados.
9. Retirar do forno e deixar esfriar.
10. Servir os bolinhos ingleses fofinhos e deliciosos.