Receita de Biscoito de Gengibre Simples

Confira esta deliciosa e fácil receita de biscoito de gengibre que vai encantar seu paladar. Perfeitos para saborear com um chá quente ou presentear alguém especial, esses biscoitos são simples de fazer e têm um sabor incrível. Experimente você também e aproveite!

Ingredientes para fazer receita de biscoito de gengibre simples

• Meia xícara de maizena ou amido de milho
• Uma xícara e meia de farinha de trigo
• Uma xícara de açúcar mascavo
• Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
• Uma colher de chá de canela
• Uma pitada de sal
• 100g de margarina
• Um ovo
• Seis colheres de mel
• Duas colheres de chá de gengibre em pó
• Chocolate branco (400g)
• Corante vermelho
• Corante amarelo
• Corante laranja
• Corante verde

Como fazer receita de biscoito de gengibre simples

1. Peneirar meia xícara de maizena ou amido de milho, uma xícara e meia de farinha de trigo, uma xícara de açúcar mascavo, uma colher de chá de bicarbonato de sódio, uma colher de chá de canela e uma pitada de sal.
2. Adicionar 100g de margarina, um ovo, seis colheres de mel e duas colheres de chá de gengibre em pó.
3. Misturar todos os ingredientes secos e úmidos com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Enrolar a massa em papel filme e levar à geladeira por 15 a 20 minutos.
5. Após o descanso, polvilhar um pouco de farinha na bancada e abrir a massa com um rolo, cortando em formato de biscoitos com cortador em formato de bonequinho de gengibre.
6. Colocar os biscoitos em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
7. Derreter 400g de chocolate branco em banho-maria e dividir em quatro partes para colorir com corantes em gel próprios para chocolate.
8. Decorar os biscoitos já assados com o chocolate colorido utilizando um saco de confeitar com bico perlê ou um saquinho transparente.
9. Deixar os biscoitos decorados secarem completamente antes de servir.
10. Aproveite os deliciosos biscoitos de gengibre com canela decorados com chocolate!