Receita de Arroz de Marisco Saborintenso por Neuza

Confira a receita deliciosa de Arroz de Marisco do canal Saborintenso, preparada por Neuza. Uma opção incrível para quem ama frutos do mar e quer surpreender na cozinha. Aprenda a fazer esse prato incrível e impressione seus convidados com todo o sabor e praticidade dessa receita.

Ingredientes para fazer arroz de marisco saborintenso neuza

• 600 gramas de camarão fresco ou congelado
• 2 folhas de louro
• 1 dente de alho laminado
• 1 colher de chá de piripiri
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimento cortado em cubinhos
• 350 gramas de arroz carolino
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 200 ml de vinho branco
• 1 colher de sopa de sopa instantânea de marisco em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Como fazer arroz de marisco saborintenso neuza

1. Coloque os cascos dos camarões em uma panela com 200 ml de água fervente, adicione sal, uma folha de louro e o alho laminado
2. Coe o caldo, reservando a água, e descarte as cascas dos camarões
3. Em uma panela larga, aqueça azeite e refogue a cebola picada, os dentes de alho picados, a pimenta e os cubos de pimento
4. Adicione os camarões e tempere com sal
5. Na mesma panela, adicione o arroz e mexa, deixando refogar um pouco
6. Mexa e deixe cozinhar por cerca de dois minutos
7. Retifique os temperos, adicione os camarões reservados, a manteiga e um pouco de água se necessário, para obter a consistência desejada
8. Antes de servir, finalize o prato com coentros picados
9. Sirva o arroz de marisco bem quente e desfrute!