Receita com Carne Seca Desfiada

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de carne seca desfiada para surpreender a família e os amigos. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá preparar um prato cheio de sabor e tradição. Não deixe de experimentar essa opção versátil e saborosa para suas refeições.

Ingredientes para fazer receita com carne seca desfiada

• 500g de carne seca
• 1 cebola grande
• Manteiga derretida

Como fazer receita com carne seca desfiada

1. Corte a carne seca em pedaços de aproximadamente 3-4 cm, tomando cuidado para não deixar as fibras muito longas ou curtas.
2. Dessalgue a carne: coloque a carne em uma panela, cubra com água e leve ao fogo
3. Escorra a carne e coloque na panela de pressão com água o suficiente para cobri-la
4. Espere esfriar um pouco e desfie a carne com as mãos, separando as fibras.
5. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola.
6. Adicione a carne desfiada à frigideira e misture bem, incorporando o sabor da cebola e da manteiga.
7. Prove a carne e, se necessário, ajuste o sal.
8. Deixe a carne refogar um pouco mais para incorporar os sabores da manteiga e da cebola.
9. Sirva a carne seca desfiada na manteiga acebolada acompanhada de arroz, feijão ou como desejar.