Molho Branco com Queijo e Creme de Leite para Macarrão

Confira essa receita deliciosa de molho branco com queijo e creme de leite para deixar o seu macarrão ainda mais saboroso e cremoso. Perfeito para uma refeição rápida e deliciosa! Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer molho branco com queijo e creme de leite para macarrão

• 3 dentes de alho
• 1 colher de sopa de margarina
• Leite
• Noz moscada
• Sal a gosto
• Queijo
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• Mussarela ralada

Como fazer molho branco com queijo e creme de leite para macarrão

1. Em uma panela, coloque 3 dentes de alho e uma colher de sopa de margarina
2. Adicione leite à panela
3. Mexa bem e adicione noz-moscada a gosto.
4. Tempere com sal a gosto, provando e ajustando a quantidade conforme preferir.
5. Acrescente uma caixinha de creme de leite (pode ser caixinha ou latinha) e mexa até incorporar.
6. Deixe ferver e adicione duas colheres de amido de milho diluído em um pouco de leite.
7. Mexa até engrossar o creme, adicionando mais amido de milho com leite conforme necessário para atingir a consistência desejada.
8. Por último, adicione queijo mussarela ralado a gosto, mexendo até derreter.
9. Desligue o fogo e seu molho branco com queijo e creme de leite está pronto para ser servido.
10. O molho pode ser utilizado em lasanha, nhoque, macarrão, entre outros pratos.
11. Se desejar um molho mais grosso, acrescente mais amido de milho diluído em leite e misture bem.