Massa de pizza para 2 pessoas

Confira uma receita fácil e rápida de massa de pizza para 2 pessoas, ideal para um jantar prático e delicioso. Com ingredientes simples e modo de preparo descomplicado, você poderá ter uma pizza caseira saborosa em pouco tempo. Aproveite!

Ingredientes para fazer massa de pizza para 2 pessoas

• 500 gramas de farinha de trigo
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento biológico seco (10 gramas)
• 1 colher de chá de sal
• Óleo (aproximadamente 2 dedos de óleo, equivalente a um copo de requeijão)
• Água (quantidade necessária, aproximadamente um copo de requeijão)

Como fazer massa de pizza para 2 pessoas

1. Em uma tigela grande, adicione 500g de farinha de trigo, 3 colheres de açúcar, 1 colher de fermento biológico seco e 1 colher de chá de sal.
2. Misture os ingredientes secos para garantir que estejam bem incorporados.
3. Adicione um pouco de óleo e misture na farinha
4. Quebre um ovo em um copo, misture e adicione à mistura de farinha.
5. Adicione água aos poucos à mistura, despejando o copo cheio de água na massa
6. Comece a amassar a massa na tigela até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e continue amassando até obter uma textura macia e uniforme.
8. Divida a massa em duas partes iguais para render duas pizzas de 35 cm ou divida em bolinhas menores para fazer mini pizzas.
9. Modele as bolinhas de massa de acordo com o tamanho desejado para a pizza.
10. Abra a massa em forma de disco, deixando as bordas mais altas para formar a borda da pizza.
11. Adicione o molho e os ingredientes de sua preferência.
12. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e os ingredientes cozidos.
13. Sirva e aproveite a deliciosa massa de pizza caseira feita por você!
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