Cuscuz com Leite de Coco

Descubra neste artigo uma deliciosa versão do tradicional cuscuz, feita com leite de coco para dar um toque especial ao prato. Experimente essa combinação de sabores e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer cuscuz com leite de coco

• 250g de flocão de milho
• Uma pitadinha de sal
• Uma pitadinha de açúcar
• Coco ralado
• Leite de coco

Como fazer cuscuz com leite de coco

1. Pegar 250 gramas de flocão de milho e adicionar uma pitada de sal e uma pitada de açúcar, misturando bem.
2. Adicionar coco ralado, metade da quantidade, e misturar bem na massa.
3. Hidratar a massa com leite de coco feito previamente, misturando bem para intensificar o sabor de coco.
4. Cobrir a massa e deixar hidratar por cerca de 15 minutos.
5. Colocar água na parte de baixo da cuscuzeira, até a metade, para evitar transbordamentos durante o cozimento.
6. Colocar a massa hidratada na cuscuzeira e levar ao fogo por aproximadamente 5 minutos, até sentir o cheiro delicioso de cuscuz pela cozinha.
7. Retirar o cuscuz da cuscuzeira e colocar em um recipiente
8. Opcional: se desejar, adicionar leite condensado ou açúcar ao leite de coco.
9. Polvilhar o restante do coco ralado por cima do cuscuz antes de despejar o leite de coco.
10. Servir e aproveitar essa iguaria deliciosa de cuscuz ensopado ao leite de coco