Bolo de milharina com requeijão

Descubra a deliciosa receita de bolo de milharina com requeijão para um lanche perfeito. Experimente essa combinação incrível de sabores e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer bolo de milharina com requeijão

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de flocão de milho (para cuscuz)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Requeijão cremoso (quantidade a gosto)

Como fazer bolo de milharina com requeijão

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus por pelo menos 10 minutos.
2. Unte uma forma de aproximadamente 25 cm com manteiga e farinha de trigo.
3. Em um liquidificador, adicione 3 ovos inteiros (gemas e claras), 1 xícara de óleo, 1 xícara de açúcar e bata tudo por aproximadamente 1 minuto.
4. Acrescente 1 xícara de leite e 3 xícaras de flocão de milho utilizado para fazer cuscuz
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo e misture.
6. Coloque a massa na forma previamente preparada.
7. Distribua o requeijão cremoso ou Catupiry sobre a massa do bolo
8. Leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
9. Faça o teste do palito: ao espetar, se sair limpo, o bolo está pronto.
10. Retire do forno e deixe esfriar.
11. Desenforme o bolo em um prato e corte para servir.
12. Aprecie o bolo de milho com requeijão acompanhado de um cafezinho.