Bolo de Gotas de Chocolate

Descubra a receita deliciosa de um bolo de gotas de chocolate macio e fofinho, perfeito para qualquer ocasião. Surpreenda a família e os amigos com essa sobremesa irresistível e cheia de sabor. Experimente agora e se delicie com cada mordida!

Ingredientes para fazer bolo de gotas de chocolate

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar (240 ml)
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite (ou suco de laranja)
• Essência de laranja (opcional, ou essência de baunilha)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
• 100 gramas de gotas de chocolate

Como fazer bolo de gotas de chocolate

1. Pré-aqueça o forno a 180-200 graus Celsius por cerca de 10 minutos.
2. No liquidificador, adicione 4 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, 1 xícara de chá de leite (ou suco de laranja), e 1 colher de chá de essência de laranja (opcional).
3. Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
4. Transfira a mistura para um recipiente e adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo aos poucos, misturando bem até incorporar toda a farinha.
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico para bolo à mistura e misture rapidamente.
6. Por último, adicione 100 gramas de gotas de chocolate (ou pedaços de chocolate, frutas cristalizadas, etc.) e misture suavemente.
7. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com açúcar.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito ele saia limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Corte o bolo em fatias e aproveite para o café da tarde, lanche ou merenda.