Sobras de carne de churrasco na panela de pressão

Descubra como utilizar sobras de carne de churrasco de forma criativa e prática na panela de pressão, transformando-as em refeições saborosas e econômicas. Confira nossas dicas e receitas para aproveitar ao máximo seus churrascos e reduzir o desperdício de alimentos.

Ingredientes para fazer sobra de carne de churrasco na panela de pressão

• Sobras de carne de churrasco
• Cebola
• Colorau
• Sal
• Pimenta
• Alho
• Açafrão
• Caldo de carne em tablete
• Batatas
• Tomate
• Cheiro verde

Como fazer sobra de carne de churrasco na panela de pressão

1. Corte a sobra de carne de churrasco em cubinhos.
2. Em uma panela de pressão, refogue cebola ralada com um pouco de colorau e outros temperos a gosto.
3. Adicione os cubos de carne de churrasco refogados e deixe fritar um pouco.
4. Cubra a carne com água, tampe a panela e deixe cozinhar sob pressão por aproximadamente 15 minutos.
5. Caso a carne não esteja salgada o suficiente, adicione um pouco de sal e outros temperos de sua preferência, como caldo de carne em tablete.
6. Adicione batatas cortadas em pedaços grandes, tomate e cheiro-verde a gosto.
7. Tampe a panela novamente e cozinhe sob pressão por mais 5 a 8 minutos para as batatas cozinharem.
8. Após esse tempo, verifique se as batatas estão macias e a carne está cozida.
9. Caso ainda haja muito líquido, cozinhe por mais alguns minutos sem pressão para secar um pouco.
10. Sirva a carne de churrasco na panela de pressão acompanhada de arroz branco.
11. Bom apetite!