Receita de Carne de Porco aos Cubos no Forno

Descubra deliciosas e práticas receitas de carne de porco aos cubos no forno para surpreender sua família e amigos. Experimente novos sabores e aromas com essas sugestões incríveis de pratos. Aproveite para inovar na cozinha e desfrutar de refeições saborosas e reconfortantes.

Ingredientes para fazer receitas com carne de porco aos cubos no forno

• 1 peça de copa lombo de porco
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca
• Óleo
• Cebola
• Cenoura
• Talo de salsinha
• Talo de couve
• Extrato de tomate
• Folha de louro
• Queijo mussarela
• Leite integral
• Cebola
• Cravos-da-índia
• Farinha de mandioca
• Limão
• Salsinha

Como fazer receitas com carne de porco aos cubos no forno

1. Comece cortando a carne de porco em cubos pequenos.
2. Tempere os cubos de carne com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Polvilhe um pouco de farinha de mandioca sobre a carne e misture bem.
4. Em uma panela quente, adicione um fio de óleo e sele os cubos de carne, garantindo que todos entrem em contato com o fundo da panela.
5. Reserve os cubos de carne selados em uma tigela.
6. Na mesma panela, adicione cebola e cenoura cortadas em cubos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
7. Acrescente uma colher de sopa de extrato de tomate e mexa bem.
8. Retorne os cubos de carne à panela, adicione água até cobrir, uma folha de louro e deixe cozinhar por 15-20 minutos em fogo médio-baixo, até que o molho se forme.
9. Deixe ferver, desligue e deixe descansar por 10 minutos para infusionar.
10. Retire os aromáticos do leite e adicione queijo mussarela ralado, mexendo até obter a consistência desejada.
11. Sirva o pirão de leite com os cubos de carne de porco.
12. Para a salada de couve, corte finamente as folhas de couve, faça rolinhos e tempere com limão e sal, se desejar.
13. Finalize o picadinho com salsinha picada.
14. Monte o prato com o picadinho, o pirão de leite e a salada de couve.
15. Aproveite a refeição completa e econômica!