Receita de pão de mel recheado

Descubra como preparar uma deliciosa e fácil receita de pão de mel recheado para surpreender a família e os amigos. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, o resultado será irresistível. Não perca tempo e experimente essa delícia!

Ingredientes para fazer receita de pão de mel recheado

• Ovos
• Leite em temperatura ambiente
• Mel
• Açúcar mascavo
• Margarina sem sal
• Mix de especiarias (canela, cardamomo, cravo, gengibre, laranja)
• Cacau em pó
• Farinha de trigo
• Fermento em pó (Royal)
• Doce de leite para rechear
• Cobertura fracionada sabor Blend (ou chocolate)
• Plástico filme
• Saquinho de confeitar
• Desmoldante
• Açúcar para decorar (opcional)

Como fazer receita de pão de mel recheado

1. Em uma tigela, misture os ingredientes líquidos: ovos, leite em temperatura ambiente, mel, açúcar mascavo e margarina sem sal em ponto de pomada.
2. Adicione um mix de especiarias e um pouco de canela
3. Misture bem até obter uma massa homogênea
4. Adicione a farinha peneirada e, por último, o fermento em pó
5. Despeje a massa em forminhas untadas com desmoldante
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados e assados
7. Retire do forno e desenforme, deixando esfriar em uma grade.
8. Corte os pães de mel ao meio e recheie com doce de leite ou o recheio de sua preferência.
9. Prepare a cobertura: derreta a cobertura fracionada no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre os intervalos.
10. Banhe os pães de mel na cobertura derretida e coloque-os em um tapete de silicone para cristalizar.
11. Com a casquinha já durinha, ajuste as rebarbas com uma faca quente, para deixar a superfície mais lisa.
12. Embale cada pão de mel em plástico filme antes de colocar em saquinhos de celofane
13. Para armazenar, mantenha em temperatura ambiente bem fechado por 3 a 5 dias, ou na geladeira por 7 a 10 dias.
14. Se desejar congelar, certifique-se de que não estão banhados no chocolate
15. Aproveite e compartilhe a receita com amigos!