Receita de Picadinho de Carne com Legumes

Confira essa deliciosa receita de picadinho de carne com legumes para uma refeição prática e reconfortante. Em poucos passos, você terá um prato cheio de sabor para toda a família aproveitar. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer receita de picadinho de carne com legumes

• Carne picada
• Sal
• Pimenta do reino
• Orégano
• Vinagre
• Óleo
• Alho
• Cebola
• Pimenta dedo-de-moça
• Molho de tomate (cerca de 2 colheres de sopa)
• Pimentão
• Água
• Cenoura
• Batata
• Folha de louro (opcional)
• Coentro (ou salsinha)

Como fazer receita de picadinho de carne com legumes

1. Comece temperando a carne com sal, pimenta do reino, orégano e vinagre.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione a carne para selar.
3. Refogue o alho, a cebola e a pimenta dedo-de-moça junto com a carne já selada.
4. Acrescente duas colheres de molho de tomate e pimentão picado.
5. Cubra a carne com água e cozinhe em fogo médio por cerca de meia hora.
6. Após 30 minutos, adicione cenoura picada e batata em cubos à panela.
7. Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos.
8. Se desejar, adicione folha de louro e coentro ou salsinha para dar mais sabor.
9. Espere a panela começar a chiar, conte 4 minutos e desligue o fogo.
10. Deixe a pressão sair naturalmente e sirva o picadinho de carne com legumes.