Pão de Batata Sem Glúten

Descubra uma deliciosa receita de pão de batata sem glúten para você se deliciar sem preocupações com restrições alimentares. Aprenda a preparar essa iguaria de forma simples e rápida, perfeita para quem busca opções saudáveis e saborosas na cozinha. Garanta já o sabor caseiro e a textura fofinha desse pão especial!

Ingredientes para fazer pao de batata sem glutem

Como fazer pao de batata sem glutem

  1. Cozinhar 3 batatas (aproximadamente 250g) até ficarem bem macias.
  2. Amassar as batatas cozidas até virarem um purê.
  3. Separar a gema do ovo da clara, reservando a gema para usar depois e adicionando a clara ao purê de batatas.
  4. Adicionar uma pitada de sal e duas colheres de sopa de farinha de arroz ao purê e misturar bem.
  5. Moldar bolinhas com a massa, fazendo um buraco no meio para colocar o recheio.
  6. Colocar o recheio de sua preferência dentro das bolinhas
  7. Dispor as bolinhas recheadas em uma assadeira sobre papel manteiga.
  8. Pincelar a parte de cima das bolinhas com a gema de ovo reservada e adicionar um pouco de gergelim por cima.
  9. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
  10. Retirar do forno e desfrutar dos deliciosos pãezinhos de batata sem glúten.
Pão de Batata Sem Glúten

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Évora Fernandes

Sou Évora Fernandes, médica estética e nutricionista, dedicada a promover o bem-estar integral através de uma alimentação saudável e do autocuidado. Através do meu site, compartilho receitas nutritivas e dicas práticas para te ajudar a levar uma vida mais equilibrada e saudável.

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