Panqueca de Whey e Ovo

Experimente uma deliciosa receita de panqueca feita com whey protein e ovo, perfeita para um café da manhã saudável e nutritivo. A combinação desses ingredientes oferece uma excelente fonte de proteína para iniciar o dia com energia. Confira a receita completa e aproveite!

Ingredientes para fazer panqueca de whey e ovo

• Meia dúzia de ovos
• Proteína de soro de leite sabor chocolate
• Dois scops de aveia
• Uma colher de cacau em pó
• Óleo de girassol

Como fazer panqueca de whey e ovo

1. Separe as claras das gemas dos ovos.
2. Adicione um scoop de proteína de sabor chocolate em um liquidificador.
3. Adicione dois scoops de aveia e uma colher de cacau em pó ao liquidificador.
4. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
5. Coloque um pouco de óleo de girassol em uma frigideira antiaderente e espalhe para cobrir toda a base.
6. Despeje a mistura na frigideira, cobrindo toda a base, garantindo que a panqueca fique homogênea.
7. Cozinhe em fogo moderado por 8 a 10 minutos.
8. Após a panqueca ganhar consistência, mexa nas bordas para evitar que grude.
9. Após cerca de 4 a 5 minutos, vire a panqueca para cozinhar do outro lado.
10. Quando estiver pronta, retire a panqueca da frigideira e coloque em um prato.
11. Sirva e desfrute da panqueca de ovo e aveia, uma refeição rica em proteínas, ideal para o café da manhã ou lanche