Molho de Laranja para Salada

Descubra nesse artigo uma receita simples e deliciosa de molho de laranja para salada que vai deixar suas refeições ainda mais saborosas e saudáveis. Experimente já!

Ingredientes para fazer molho de laranja para salada

• Dupla de alface
• Agrião
• Alface Americana
• Tomate
• Pepino japonês
• Rabanete
• Tomatinho
• Rúcula
• Orégano
• Cebola picada em cubinhos
• Azeite
• Vinagre de maçã
• Suco puro de laranja
• Mostarda
• Pimenta-do-reino
• Tempero vinagrete
• Sal

Como fazer molho de laranja para salada

1. Comece cortando o rabanete em fatias bem finas
2. Faça o mesmo com o pepino japonês, cortando em rodelas finas.
3. Rasgue as folhas de alface americana para a salada, para dar mais sabor e textura.
4. Monte a salada com os ingredientes já preparados, como o tomate em cubos, rabanete, pepino, agrião e rúcula em uma travessa, deixando-a bem colorida e bonita.
5. Para o molho de laranja, em um pote de vidro com tampa, adicione 150ml de suco puro de laranja, a mesma quantidade de azeite, azeite e cebola picada em cubos pequenos.
6. Feche o pote e agite bem para emulsionar os ingredientes, até que fique cremoso.
7. Acrescente uma colher de sopa de mostarda, meia colher de chá de pimenta-do-reino, uma colher de chá de orégano, meia colher de chá de tempero vinagrete e sal a gosto.
8. Agite bem novamente para incorporar os ingredientes.
9. Adicione uma colher de sopa de vinagre de maçã ao molho e agite novamente.
10. Finalize agitando bem o pote para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
11. Pronto, seu molho de laranja está pronto para ser servido sobre a salada de folhas verdes