Molho Branco com Bacon e Creme de Leite

Descubra uma deliciosa combinação de sabores com a receita de Molho Branco com Bacon e Creme de Leite. Perfeito para acompanhar massas, carnes e legumes, essa opção vai dar um toque especial às suas refeições. Experimente hoje mesmo e surpreenda o paladar de todos!

Ingredientes para fazer molho branco com bacon e creme de leite

• 250g de macarrão penne
• 350g de bacon
• 3 dentes de alho
• 400g de creme de leite (2 caixinhas de 200g cada)
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer molho branco com bacon e creme de leite

1. Coloque 2 litros de água para ferver em uma panela grande
2. Acrescente 250g de macarrão de sua preferência (como penne) na água fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem, mexendo de vez em quando.
3. Enquanto o macarrão cozinha, frite 350g de bacon picado em uma frigideira até que esteja dourado, mas não muito crocante
4. Em uma frigideira separada, refogue 3 dentes de alho fatiados em um pouco da gordura do bacon.
5. Em seguida, adicione duas caixinhas (200g cada) de creme de leite na frigideira com o alho refogado
6. Tempere o molho com duas pitadas de sal e um pouco de noz-moscada ralada a gosto.
7. Quando o molho começar a ferver, desligue o fogo e ajuste o sal, se necessário.
8. Escorra o macarrão cozido e misture com o molho branco de bacon.
9. Adicione queijo ralado por cima, se desejar.
10. Sirva o macarrão com molho branco e bacon quente.
11. Aproveite o sabor cremoso e o toque especial do bacon em cada garfada.