Bolo com Raspas de Chocolate Branco e Morango

Descubra uma receita deliciosa e irresistível de bolo com raspas de chocolate branco e morango para surpreender seus convidados e adoçar seu dia. Uma combinação perfeita de sabores que vai deixar todos com água na boca. Confira o passo a passo e se delicie com essa tentação culinária.

Ingredientes para fazer bolo com raspas de chocolate branco e morango

• 450 ml de leite integral
• 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 150 gramas de chocolate branco nobre
• 200 ml de chantilly gelado (ou 300 gramas de creme de leite fresco/nata)
• 100 gramas de leite em pó de boa qualidade
• Morangos
• Pão de ló
• Água
• Leite condensado

Como fazer bolo com raspas de chocolate branco e morango

1. Em uma panela, adicione 450 ml de leite integral e 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
2. Adicione uma caixa de leite condensado e leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, por aproximadamente 7 minutos até obter um creme consistente.
3. Retire do fogo e adicione 150 gramas de chocolate branco nobre
4. Bata 200 ml de chantilly gelado até obter ponto firme e adicione o creme de chocolate branco previamente preparado
5. Para montar o bolo, utilize uma massa de pão de ló fofinha
6. Retire o bolo da forma e decore com o restante do recheio batido para obter uma cobertura lisa
7. Sirva e aproveite seu bolo de chocolate branco com morangos!