Bolo de Maçã com Creme de Leite

Descubra uma deliciosa receita de bolo de maçã com creme de leite que vai encantar o seu paladar. Perfeito para acompanhar um chá da tarde ou surpreender seus convidados. Confira o passo a passo e experimente essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de maça com creme de leite

• 1 maçã (cortada em cubinhos, com casca)
• 3 ovos
• 3/4 xícara de óleo de soja
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 maçãs (cortadas em cubinhos, sem casca)
• 2 colheres de sopa de limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Pitada de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó

Como fazer bolo de maça com creme de leite

1. Lave bem uma maçã, retire as sementes e corte em cubinhos, deixando com a casca
2. No liquidificador, adicione a maçã cortada, 3 ovos inteiros, 3/4 de xícara de óleo de soja e 2 xícaras de açúcar refinado
3. Para o recheio do bolo, lave e corte em cubinhos duas maçãs, retirando a casca desta vez
4. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
5. Acrescente as maçãs previamente preparadas no limão e açúcar, uma pitada de canela em pó (opcional) e 1 colher de fermento em pó
6. Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo
7. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse o bolo por aproximadamente 40-45 minutos
8. Após assar, retire o bolo do forno e, enquanto ainda estiver quente, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima (opcional).
9. Deixe o bolo esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva