Bolo de Coalhada com Queijo de Liquidificador

Descubra uma deliciosa e prática receita de bolo de coalhada com queijo feito no liquidificador. Surpreenda seu paladar com essa combinação irresistível de sabores! Experimente já e conquiste elogios de toda a família.

Ingredientes para fazer bolo de coalhada com queijo de liquidificador

• 1 copo de coalhada
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 50g de queijo ralado
• 3 ovos (gemas)
• 1 colher de fermento químico

Como fazer bolo de coalhada com queijo de liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma forma e forre o fundo com papel manteiga.
3. Separe as claras e as gemas de 3 ovos.
4. Bata as claras em neve.
5. Em uma tigela, misture as gemas, a margarina e o açúcar, batendo até obter um creme branco.
6. Adicione aos poucos 1 copo de coalhada e 3 xícaras de farinha de trigo, intercalando a adição e misturando bem.
7. Adicione o restante da coalhada e farinha de trigo, batendo até obter uma massa homogênea e cremosa.
8. Acrescente 1 colher de fermento químico e 50g de queijo ralado, misturando bem.
9. Despeje a massa na forma preparada.
10. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito ele saia limpo.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
12. Corte o bolo em fatias e sirva