Fraldinha Assada no Forno com Batatas

Descubra como preparar uma deliciosa receita de fraldinha assada no forno com batatas, perfeita para um almoço ou jantar especial. O segredo está na marinada e no tempo de forno para garantir uma carne suculenta e saborosa. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer fraldinha assada no forno com batatas

• Alho
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Cebola bolinha
• Cebola roxa
• Páprica picante
• Shoyu
• Batatas
• Fraldinha (aproximadamente 1,8 kg)
• Sal
• Salsinha
• Observações:
• As quantidades exatas de cada ingrediente não foram mencionadas, portanto, recomenda-se ajustar ao seu gosto pessoal.
• Outros ingredientes e temperos podem ter sido utilizados, mas não foram explicitamente mencionados

Como fazer fraldinha assada no forno com batatas

1. Comece cortando as batatas em pedaços do mesmo tamanho e colocando-as para cozinhar em água com sal até que fiquem no ponto certo, não muito moles
2. Enquanto as batatas cozinham, prepare o tempero para a fraldinha
3. Faça alguns furos na fraldinha e tempere com a mistura preparada, esfregando bem em toda a carne
4. Após o tempo de marinada, pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque a fraldinha em uma assadeira
5. Ao redor da carne, disponha as batatas já cozidas, cebolas bolinhas, um pouco de azeite, pimenta-do-reino, e salsinha a gosto
6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 30 minutos coberta com papel alumínio
7. Retire o papel alumínio e volte a assadeira ao forno para dourar por mais tempo, cerca de 1 hora e 40 minutos no total
8. Após o tempo total de cozimento, retire a fraldinha do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de fatiar
9. Sirva a fraldinha fatiada acompanhada das batatas e cebolas, regando com o molho que se formou na assadeira
10. Aproveite sua deliciosa fraldinha assada no forno com batatas e desfrute dessa refeição saborosa.