Cuca de Banana com Fermento de Pão

Descubra como preparar uma deliciosa cuca de banana com fermento de pão! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá surpreender a família com um doce incrível e cheio de sabor. Não perca essa receita imperdível e experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer cuca de banana com fermento de pão

• 3 ovos
• Raspa de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar (equivalente a 150 ml)
• 300 ml de água morna
• 2 colheres de fermento de pão
• 1 xícara de leite (150 ml)
• 6 xícaras de farinha de trigo (150 ml cada)
• Banha de porco
• Margarina
• 200g de farinha de trigo para a farofa
• 100g de açúcar para a farofa
• Açúcar de baunilha
• Essência de baunilha
• Canela (opcional, caso queira substituir o açúcar de baunilha na farofa)
• Banana (opcional, para adicionar na massa ou na cobertura)

Como fazer cuca de banana com fermento de pão

1. Comece preparando a massa da cuca
2. Adicione 300 ml de água morna, 2 colheres de fermento, 1 xícara (150 ml) de leite e misture novamente.
3. Acrescente aos poucos 6 xícaras (150 ml cada) de farinha de trigo, amassando a massa até atingir o ponto desejado
4. Deixe a massa descansar e crescer.
5. Enquanto a massa cresce, prepare a farofa da cuca
6. Adicione margarina à farofa aos poucos até obter a consistência desejada
7. Quando a massa da cuca estiver crescida, coloque-a em uma forma e cubra com a farofa.
8. Pré-aqueça o forno na temperatura máxima e asse a cuca por cerca de 40 minutos.
9. Após esse tempo, verifique se a cuca está assada e dourada
10. Retire a cuca do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de cortar e servir.
11. Pronto, sua cuca de banana com fermento de pão está pronta para ser apreciada