Cebola caramelizada com açúcar mascavo

Descubra como preparar uma deliciosa cebola caramelizada com açúcar mascavo, que promete conquistar o paladar de todos com seu sabor agridoce e irresistível. Ideal para acompanhar diversos pratos e surpreender seus convidados. Confira a receita completa e se delicie!

Ingredientes para fazer cebola caramelizada com açúcar mascavo

• 1 cebola média
• 1 colher de sopa de manteiga
• Açúcar mascavo

Como fazer cebola caramelizada com açúcar mascavo

1. Em uma panela, derreter uma colher de sopa de manteiga em fogo baixo.
2. Adicionar uma cebola grande cortada em rodelas finas na panela e deixar cozinhar até começar a soltar líquido e absorver a gordura da manteiga.
3. Acrescentar uma quantidade de açúcar mascavo a gosto na cebola
4. Mexer a cebola até começar a caramelizar, garantindo que as rodelas fiquem cobertas por uma fina camada de açúcar.
5. Cozinhar a cebola caramelizada em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Quando a cebola estiver caramelizada e tiver absorvido todo o açúcar, desligar o fogo para evitar que o açúcar queime e fique amargo.
7. Servir a cebola caramelizada com açúcar como acompanhamento ou em suas preparações preferidas.