Calda Simples para Bolo de Fubá

Descubra como preparar uma deliciosa calda simples para deixar o seu bolo de fubá ainda mais especial. Com apenas três ingredientes e poucos minutos de preparo, você vai adicionar um toque de sabor e umidade irresistíveis ao seu bolo. Experimente essa receita prática e surpreenda a todos com o resultado final!

Ingredientes para fazer calda simples para bolo de fubá

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• Pitada de sal
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 1/2 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma
• Leite condensado
• 5 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de canela em pó

Como fazer calda simples para bolo de fubá

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus ou 200 graus por cerca de 10 minutos.
2. Em uma bacia, coloque 3 ovos, 1 ½ xícara de açúcar e uma pitada de sal
3. Acrescente 1 ½ xícara de farinha de trigo peneirada, 1 ½ xícara de fubá, 1 xícara de leite e 1 xícara de óleo
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
7. Após assar, espalhe uma fina camada de leite condensado sobre o bolo.
8. Misture 5 colheres de sopa de açúcar refinado com 1 colher de sopa de canela em pó e polvilhe sobre o leite condensado.
9. Leve o bolo de volta ao forno por mais 8 minutos para caramelizar a cobertura.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.