Bolo de chocolate com natas húmido

Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate com natas que é incrivelmente húmido e saboroso. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita será um sucesso garantido para qualquer ocasião especial. Surpreenda os seus convidados com este maravilhoso bolo e deixe-os com água na boca!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com natas humido

• 200g de chocolate culinário
• 150g de manteiga
• 6 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Farinha (quantidade não especificada)
• Cacau em pó
• Sal

Como fazer bolo de chocolate com natas humido

1. Comece por derreter 200g de chocolate culinário em banho-maria com 150 gramas de manteiga.
2. Separe as gemas das claras de seis ovos e bata as claras em castelo, reserve.
3. Bata as gemas com cerca de 12 colheres de sopa de açúcar.
4. Quando o chocolate estiver completamente derretido, adicione ao preparado das gemas e envolva cuidadosamente.
5. Adicione uma colher de chá de essência de baunilha e uma ou duas mãozinhas de farinha à mistura.
6. Coloque a mistura nas claras e envolva lentamente com cuidado.
7. Despeje a mistura numa forma de fundo amovível untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 15 a 20 minutos no máximo.
9. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
10. Para finalizar, polvilhe com cacau em pó e uma pitada de sal antes de servir.