Bolinho de arroz integral na airfryer

Descubra como preparar um delicioso bolinho de arroz integral na airfryer, uma opção saudável e prática para o seu lanche ou acompanhamento. Confira a receita completa e aproveite essa combinação perfeita de sabor e leveza!

Ingredientes para fazer bolinho de arroz integral na airfryer

• 1 xícara de arroz cozido
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (pode ser meia-cura, Minas padrão, ou o de sua preferência)
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite (para pincelar antes de colocar na AirFryer)

Como fazer bolinho de arroz integral na airfryer

1. Em uma tigela, misture 1 xícara de arroz cozido, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de salsinha picada, 2 colheres de queijo ralado (pode ser meia-cura, Minas padrão ou o queijo de sua preferência), 1 ovo, sal e pimenta a gosto
2. Mexa bem todos os ingredientes até que estejam bem integrados, formando uma massa homogênea
3. Pré-aqueça a AirFryer a 190 graus e ajuste o tempo para 10 minutos.
4. Com o auxílio de colheres, modele os bolinhos utilizando a técnica chamada quenelle
5. Para isso, pegue um pouco da massa com uma colher e vá modelando com a ajuda de outra colher, passando de uma para outra até dar o formato desejado
6. Coloque os bolinhos na cesta da AirFryer, garantindo que estejam bem espaçados para que cozinhem por igual.
7. Antes de fechar a AirFryer, pincele um pouco de azeite sobre os bolinhos para dar um brilho extra.
8. Cozinhe os bolinhos na AirFryer por 10 minutos ou até que estejam dourados, crocantes por fora e cremosos por dentro.
9. Repita o processo com o restante da massa, se desejar.
10. Ao final, sirva os bolinhos de arroz acompanhados de um molhinho de pimenta, mostarda, chutney de manga, relish de pepino ou até mesmo com uma salada de folhas verdes para uma refeição leve e deliciosa
11. Experimente e aproveite esse bolinho de arroz integral na AirFryer, crocante e saboroso, sem a necessidade de fritura.