Biscoito de Pão de Mel

Descubra como fazer um delicioso biscoito de pão de mel em casa com esta receita fácil e prática. Surpreenda a família e os amigos com um sabor autêntico e irresistível!

Ingredientes para fazer biscoito de pao de mel

• 1 ovo
• Manteiga em temperatura ambiente
• Mel
• Açúcar mascavo
• Leite
• Canela em pó
• Cravo moído
• Raspas de limão
• Raspas de laranja
• Chocolate em pó
• Bicarbonato de sódio
• Farinha de trigo

Como fazer biscoito de pao de mel

1. Em uma vasilha, coloque 1 ovo, manteiga em temperatura ambiente, mel (ou melado), açúcar mascavo, leite e misture bem.
2. Adicione canela em pó, cravo moído, raspas de limão, raspas de laranja, chocolate em pó e bicarbonato de sódio
3. Acrescente farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e consistente.
4. Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
5. Após o tempo de geladeira, modele pequenas porções da massa em forma de bolinhas e disponha em uma forma forrada com tapete de silicone ou papel manteiga, mantendo espaço entre elas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 a 30 minutos, até que estejam assadas e levemente douradas por baixo.
7. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha para evitar umidade.
8. Derreta o chocolate nobre ou cobertura fracionada de chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria.
9. Banhe os biscoitos de pão de mel no chocolate derretido, cobrindo completamente, e coloque sobre uma base forrada com papel-manteiga para secar.
10. Repita o processo com todos os biscoitos.
11. Deixe o chocolate secar completamente e os biscoitos de pão de mel estão prontos para serem servidos ou embalados para presente.
12. Desfrute dos deliciosos biscoitos de pão de mel caseiros feitos com todo carinho