Escondidinho de Linguiça Toscana Simples

Confira essa deliciosa e simples receita de escondidinho de linguiça toscana para surpreender no almoço ou jantar. Confira o passo a passo e bom apetite!

Ingredientes para fazer escondidinho de linguiça toscana simples

• Linguiça toscana
• Batatas (aproximadamente 15 unidades)
• Margarina
• Leite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Pimentão
• Tomate
• Cebolinha
• Molho de tomate
• Queijo
• Orégano

Como fazer escondidinho de linguiça toscana simples

1. Descasque e cozinhe as batatas em água até que estejam macias.
2. Cozinhe a linguiça toscana junto com as batatas.
3. Escorra as batatas, amasse-as e adicione margarina, leite, sal e uma pitada de pimenta do reino para fazer um purê.
4. Pique a linguiça cozida.
5. Em uma panela, frite a linguiça picada até dourar.
6. Adicione cebola, pimentão, tomate picado e cebolinha congelada
7. Adicione um pouco de molho de tomate ao refogado.
8. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
9. Monte o escondidinho em um refratário, intercalando camadas de purê de batata e o refogado de linguiça.
10. Cubra com queijo e uma pitada de orégano.
11. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, até o queijo derreter e dourar.
12. Sirva quente e aproveite seu escondidinho de linguiça toscana simples!