Bolo de Fubá com Farinha de Milho

Confira a receita deliciosa de bolo de fubá com farinha de milho que vai conquistar o seu paladar. Combinando ingredientes simples, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Experimente e se surpreenda com essa incrível combinação de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de fuba com farinha de milho

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara e meia de leite
• 1 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 2 xícaras de farinha de milho biju

Como fazer bolo de fuba com farinha de milho

1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Untar uma forma de 22 cm de diâmetro e 8 cm de altura com desmoldante, óleo, manteiga ou margarina.
3. No liquidificador, adicionar 4 ovos, 1 xícara de açúcar, uma pitada de sal, 1 1/2 xícara de leite com nata e 1 xícara de óleo
4. Adicionar 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 2 xícaras de farinha de milho biju
5. Despejar a massa líquida na forma preparada.
6. Opcionalmente, adicionar queijo ou goiabada na massa.
7. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos
8. Após assar, deixar o bolo descansar por 15 minutos antes de desenformar.
9. Para desenformar, colocar um prato sobre a forma e virar para transferir o bolo.
10. Servir o bolo de fubá com farinha de milho cortado em fatias e desfrutar com chá, café ou cappuccino.
11. Conservar o bolo em recipiente fechado para mantê-lo úmido e saboroso.
12. Compartilhar a receita nas redes sociais e grupos de WhatsApp, se gostou do resultado.