Costela com Batata e Cenoura

Aprenda a preparar uma deliciosa costela com batata e cenoura em casa, seguindo essa receita simples e prática. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo detalhado, você poderá surpreender a família com um prato saboroso e reconfortante. Experimente essa combinação clássica e aproveite uma refeição cheia de sabores e aromas.

Ingredientes para fazer costela com batata e cenoura

• 1 kg de costela cortada
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• 2 batatas
• 2 dentes de alho
• 2 pimentas de cheiro
• Cheiro verde
• 1/2 limão
• 3 folhas de couve
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de colorau

Como fazer costela com batata e cenoura

1. Comece temperando a carne de costela já cortada
2. Em uma panela já quente, coloque a carne temperada e deixe refogar um pouco.
3. Junte a cebola, o tomate, a pimenta de cheiro e adicione água suficiente para cobrir a carne
4. Após esse tempo, abra a panela e adicione a cenoura cortada em rodelas e um pouco mais de água, se necessário
5. Ao final, adicione as batatas cortadas em pedaços e a couve
6. Sirva a costela cozida com legumes acompanhada de arroz